
从夏至日开始数起,数到第三个"庚日"就进入初伏,也就是入伏的首日。
今年入伏首日是7月15日,意味最炎热的天气来临;

长沙三面环山,北面临水,气候湿润,风、湿容易入侵。而古人认为公鸡有去湿的作用,这便形成了民间头伏吃鸡的习惯,
也因此留下‘起伏吃只鸡,一年好身体’的民谚。
值此三伏之际,明城国际大酒店遵湖湘传统美食文化
以不时不食养生理念,推出夏季特色养生美食
老姜煨鸡

“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,起伏之际来一道老姜炒鸡,驱除风寒湿热,有滋补养身防病的功效。

鲜莲炖肚条

汤汁鲜美、猪肚爽脆,莲子有清热泻火之功能,还有显著的强心作用。猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、
维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效。
鲜莲炖水鸭

鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗神经炎和多种炎症,
还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等
心脏疾病患者有保护作用。
明城国际大酒店
诚邀您品尝盛夏头伏鸡
头伏吃鸡 大吉大利
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